Close the fixed Barcode
Власний рахунок Програма лояльності
Тренди та новинки

Тренди та новинки у світі кави, які варто спробувати

У 2025 році кавова індустрія пропонує несподівані відкриття — від кольорових напоїв до високотехнологічних методів заварювання. Дізнайтеся, що нового з’явилося у світі кави і які тренди варто спробувати кожному поціновувачу ароматного напою

Тренди та новинки у світі кави, які варто спробувати

Світ кави постійно змінюється, і кожен рік приносить нові тренди, які захоплюють серця кавоманів. Давайте розглянемо, які новинки та тенденції стали популярними у 2024-му та що варто спробувати кожному поціновувачу цього напою вже в цьому році.

Альтернативні молочні замінники

Рослинні молочні продукти вже давно є трендом, але у 2024 році з’явилися нові види альтернативного молока: картопляне, кунжутне та горохове молоко. Вони мають нейтральний смак, гарну текстуру для латте-арту та містять більше білка порівняно з традиційним мигдальним чи кокосовим молоком.

Технологічна революція у приготуванні кави

Сучасні гаджети для кави дозволяють отримати напій бариста-рівня навіть у домашніх умовах. Популярними стали розумні кавомашини, які можна контролювати зі смартфона, а також автоматичні дрип-кофеварки, які точно розраховують пропорції води та кави для ідеального заварювання.

Прозора та кольорова кава

Серед незвичайних новинок — прозора кава, яка має класичний смак еспресо, але без кольору. Також популярності набувають кольорові кавові напої, наприклад, рожевий латте з бурякового порошку або блакитний капучино з водоростей спіруліни.

Вас також може зацікавити:

Як правильно зберігати каву в зернах та мелену

Ціни на арабіку досягли рекордного рівня: причини та прогнози

Ферментована кава

Процеси ферментації в кавовій індустрії виходять на новий рівень. Завдяки спеціальним методам обробки кавових зерен ферментована кава має складний та унікальний смак із фруктовими та шоколадними нотками. Це відкриває нові горизонти для гурманів, які прагнуть незвичайних смакових вражень. А щоб заощадити на покупках, варто знайомитись з поточними акціями на каву в магазинах свого міста. Так ви зможете придбати улюблений напій за найвигіднішою пропозицією.

Напої на основі холодної кави

Холодні кавові напої залишаються в тренді, але тепер популярності набирають холодні екстракції, такі як «Snapchilled Coffee» — технологія, яка миттєво охолоджує каву після заварювання, зберігаючи її насичений смак і аромат. Також у меню кав’ярень з’являються нові варіації холодної кави з додаванням прянощів, цитрусових та навіть газованих напоїв.

Екологічні ініціативи

Кавова індустрія рухається у напрямку сталого розвитку. Все більше кав’ярень використовують багаторазові чашки, каву з органічних ферм та біорозкладні упаковки. Крім того, популярними стають методи повторного використання кавової гущі — з неї виготовляють косметику, добрива та навіть екологічний пластик.

Світ кави постійно змінюється, пропонуючи нові можливості для відкриттів і експериментів. Якщо ви справжній кавоман, варто звернути увагу на ці тренди та спробувати щось нове, адже сучасні технології та інновації роблять кавову культуру ще більш цікавою та різноманітною!

Раніше ми досліджували секрети смаку, аромату та виробництва розчинної кави, щоб допомогти вам зробити правильний вибір між Jacobs Monarch та Nescafe Gold, двома гігантами цієї індустрії.

Товар тижня!
10 - 16 березень 2025
5.99грн
- 32% 8.76 грн
Додаткові пропозиції
13 - 19 березень 2025

Кава мелена Lavazza Mattino, 250г (250г)

264грн
- 15% 309 грн

Кава розчинна Aroma Gold 100 г-Aroma Gold

169.9грн
- 38% 273.5 грн
Мчимо до перемоги разом
1 лютого - 31 грудня 2025

Кава Jacobs Cafe Espresso зернова 1 кг-Jacobs

1209грн

Читати статті на тему

2025.03.13 16:50
Тренди та новинки

Смурф-смаколики: «Яготинське» презентує нову дитячу лінійку

У світі дитячих ласощів назріває сенсація: «Яготинське» об'єднує зусилля з улюбленими синіми героями. Чи зможе цей несподіваний альянс перетворити корисний перекус на захоплюючу пригоду, та які секрети приховують нові смаки?
2025.03.12 15:42
Тренди та новинки

Батат замість картоплі: чому цей тренд набирає популярності

Звична картопля поступово поступається місцем своєму родичу — батату, який підкорює світові кухні. Чому ж все більше людей відмовляються від традиційної картоплі на користь цієї солодкої альтернативи, і чи справді вона настільки корисна?
2025.03.11 14:17
Тренди та новинки

Тренди пісного харчування 2025 року: що новенького в меню?

У 2025 році пісне харчування переживає новий бум, пропонуючи безліч інноваційних продуктів та нових смаків. Які тренди в меню цього року можуть змінити наш погляд на здорове харчування та як зробити правильний вибір для себе та планети?
2025.03.10 13:06
Тренди та новинки

Морозиво без цукру: тренд у світі десертів 2025 року

У 2025 році морозиво перестало бути просто десертом, перетворившись на поле для сміливих експериментів та інновацій. Хто б міг подумати, що насолода від солодкого може бути не лише без шкоди, але й з користю для здоров’я?
2025.03.08 14:04
Тренди та новинки

Фундук як новий суперфуд: чому цей горіх набирає популярність

Чи може звичайний лісовий горіх стати ключем до довголіття та міцного здоров’я? Дізнайтеся, чому фундук, раніше недооцінений, сьогодні стрімко завойовує титул нового суперфуду
--}}