Close the fixed Barcode
Власний рахунок Програма лояльності
Кухонні лайфхаки

Як зберігати молоко, щоб воно швидко не псувалося

Молоко — це продукт, який швидко псується, але існує безліч способів продовжити його свіжість. Від правильного зберігання в холодильнику до заморожування та кип’ятіння — кожен метод має свої секрети, які допоможуть вам насолоджуватися цим цінним продуктом довше

Як зберігати молоко, щоб воно швидко не псувалося

Молоко — цінний харчовий продукт, який швидко псується. Щоб воно довше залишалося свіжим, необхідно знати кілька простих правил зберігання.

Зберігання в холодильнику

Оптимальна температура для зберігання молока в холодильнику — від +2 до +6 градусів Цельсія. Важливо, щоб температура була стабільною, тому не рекомендується зберігати молоко на дверцятах холодильника, де воно часто піддається коливанням температури. Краще розміщувати його на середній полиці або ближче до задньої стінки холодильника. А якщо ви хочете заощадити на покупці цього продукту, не забудьте спочатку ознайомитися з акціями на молоко, які пропонують різні супермаркети.

Молоко найкраще зберігати в оригінальній упаковці, оскільки вона спеціально розроблена для забезпечення тривалого терміну придатності продукту. Якщо ви перелили молоко в іншу ємність, вона повинна бути чистою, сухою та герметично закритою. Краще використовувати скляний посуд або спеціальні пластикові контейнери для зберігання молока.

Завжди звертайте увагу на термін придатності, зазначений на упаковці. Не вживайте молоко після його закінчення, оскільки це може призвести до отруєння.

Вас також може зацікавити:

Органічні молочні продукти як тренд сьогодення

Чи подешевшають молочні продукти навесні? Прогнози експертів

Заморожування

Молоко різних виробників можна заморожувати для тривалого зберігання. Перед заморожуванням молоко краще перелити в пластиковий контейнер або спеціальний пакет для заморожування, залишивши трохи місця для розширення рідини під час заморожування. Швидко заморозьте молоко при температурі -18 градусів Цельсія або нижче. Заморожене молоко може зберігатися до 3 місяців.

Розморожувати молоко краще в холодильнику протягом кількох годин або на водяній бані. Не рекомендується розморожувати молоко при кімнатній температурі або в мікрохвильовій печі, оскільки це може сприяти розвитку бактерій. Після розморожування молоко може мати трохи змінену консистенцію та смак. Перед вживанням його рекомендується збовтати.

Кип’ятіння

Кип’ятіння молока допомагає знищити бактерії та продовжити термін його зберігання. Доведіть молоко до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи, щоб воно не пригоріло. Після кип’ятіння молоко потрібно охолодити до кімнатної температури, а потім зберігати в холодильнику. Кип’ячене молоко може зберігатися в холодильнику до 3 днів.

Дотримуючись цих простих правил, ви зможете зберегти молоко свіжим та корисним протягом тривалого часу. Раніше ми розповідали про те, як важливо правильно зберігати продукти, адже деякі з них можуть стати справжніми ворогами одне для одного, якщо їх зберігати поруч.

Краща ціна!
3 - 16 березень 2025
Ще більше знижок
29 жовтня 2024 - 30 квітня 2025

Майонез «Щедро» «Провансаль» 67% (190г)

27.99грн
- 21% 34.99 грн
Дешево. Переконайтесь! Київ
28 лютого 2024 - 31 грудня 2025

Молоко ультрапастеризоване Ферма До кави 2,5% 900г

39.99грн
- 33% 59 грн

Читати статті на тему

2025.03.14 10:52
Кухонні лайфхаки

Як правильно зберігати кіноа після приготування

Неправильне зберігання кіноа може не лише зіпсувати смак страви, але й зробити її небезпечною для здоров’я. Дізнайтеся, як зберегти цю поживну крупу свіжою та смачною, уникаючи поширених помилок
2025.03.13 13:25
Кухонні лайфхаки

Які продукти не можна зберігати в пластикових контейнерах

Чи знаєте ви, що зберігання деяких продуктів у пластикових контейнерах може бути небезпечним для здоров’я? Розповідаємо, що саме не варто класти в пластик, щоб уникнути неприємних наслідків
2025.03.12 16:58
Кухонні лайфхаки

Топ дорогих продуктів, які можна замінити дешевими аналогами

Виявляється, насолоджуватися вишуканими стравами можна, не спустошуючи гаманець, адже секрет полягає в майстерній заміні дорогих продуктів їхніми бюджетними двійниками. Розповідаємо, як перетворити звичайну вечерю на розкішний бенкет, не витративши зайвого
2025.03.12 14:02
Кухонні лайфхаки

Як продовжити свіжість шпинату: ефективні способи зберігання

Чи знали ви, що звичайний шпинат може зберігати свою свіжість тижнями, якщо знати правильні секрети? Розкриваємо таємниці, як перетворити цю ніжну зелень на вічнозелений скарб у вашому холодильнику
2025.03.11 17:04
Кухонні лайфхаки

Чи потрібно чистити спаржу і як це правильно робити?

Неправильне очищення спаржі може перетворити цей вишуканий овоч на жорстку та несмачну траву. Розкриваємо секрети, як швидко та ефективно підготувати спаржу, щоб зберегти її ніжний смак та корисні властивості
--}}