Зроблено в Україні: рослинні м’ясо та риба від місцевих виробників

Чи знали ви, що в Україні можна скуштувати веганські аналоги улюблених м’ясних і рибних страв, які не поступаються за смаком оригіналам? Відкрийте для себе світ локальних брендів, які руйнують стереотипи про рослинну їжу

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

У наш час, коли етичні переконання, прагнення до здорового способу життя та екологічна відповідальність стають ключовими факторами вибору для багатьох людей, рослинні замінники м’яса та риби перестають бути просто швидкоплинним трендом. Вони перетворюються на свідомий вибір, який роблять мільйони.

Україна активно долучається до цього світового руху, демонструючи зростання зацікавленості у веганській продукції. Якщо раніше полиці магазинів були заповнені переважно імпортними брендами, то сьогодні українські виробники пропонують широкий спектр смачних та якісних рослинних альтернатив. Ці компанії не лише задовольняють зростаючий попит на веганські продукти, але й сприяють поширенню ідей етичного та екологічно чистого харчування в Україні.

Хоча рослинне м’ясо стає все популярнішим, його вартість залишається вищою, ніж у традиційного. Очікується, що з розвитком технологій та збільшенням виробництва ціни знизяться, а щоб зараз придбати рослинне м’ясо за вигідною ціною, скористайтеся сервісом порівняння цін GoToShop.

Eat Me At

Компанія «Eat Me At», заснована Андрієм Черухою, пропонує рослинний фарш, створений за мотивами американського «Impossible Food». Головна мета — забезпечення етичного ставлення до тварин. Фарш можна використовувати для приготування різноманітних страв, від класичної лазаньї до традиційних пельменів та голубців, а також соусу болоньєзе. На веб-сайті компанії представлено безліч рецептів.

Vegetus

Харківський бренд «Vegetus» вже 15 років пропонує українцям широкий вибір веганських продуктів, включаючи ковбаси, сосиски та котлети для бургерів. Компанія позиціонує себе як виробник веганської продукції, а не просто замінників м’яса, використовуючи сейтан та соєвий білок як основні інгредієнти.

GreenGo

Компанія «GreenGo», що з’явилася на ринку у 2021 році, швидко розширила свій асортимент. Сьогодні вони пропонують не лише рослинні котлети для бургерів, але й альтернативи креветкам, кальмарам, лососю, тунцю, а також фарш та набори для барбекю. Продукція виготовляється на основі соєвого, кукурудзяного та пшеничного білків.

Vega’s

Продукція українського виробника «Vega’s» користується популярністю в мережах «Білий Налив» та «ШоШо Vegan». Вони пропонують широкий вибір рослинних м’ясних продуктів, включаючи сосиски з сиром, мисливські сосиски, сервелат, соєвий паштет та альтернативу вареній ковбасі.

Вас також може зацікавити:

Різноманіття смаків: огляд ринку рослинного молока в Україні

Топ дорогих продуктів, які можна замінити дешевими аналогами

Wanted Vegan

Компанія «Wanted Vegan» спеціалізується на виробництві рослинних котлет, нагетсів, фаршу, а також рибних альтернатив, таких як сашимі зі смаком лосося та тунця. Продукти виготовляються з горохових та пшеничних текстурованих білків.

Vegurman

Київський виробник «Vegurman» пропонує рослинні альтернативи червоному та білому м’ясу на основі соєвого та пшеничного білків. Продукція підходить для приготування бургерів, плову, пасти, піци та інших страв, а також вони пропонують готові страви та снеки.

Хорс

«Хорс» пропонує м’ясні альтернативи на основі сейтану, включаючи шашлик, бастурму, в’ялений сейтан та люля-кебаб.

Таким чином, українські бренди доводять, що веганські альтернативи м’яса та риби — це не просто тимчасовий тренд, а реальна можливість для споживачів зробити вибір на користь етичного та екологічного харчування. Широкий асортимент продукції, представлений на ринку, дозволяє кожному знайти щось до смаку, будь то рослинний фарш, веганські ковбаси або вишукані морепродукти.

Раніше ми розповідали, де найвигідніше купувати пісні продукти під час посту, порівнюючи ціни на п’ять популярних товарів у найбільших супермаркетах України.

Читати статті на тему

2025.03.14 13:29
Битва брендів

Різноманіття смаків: огляд ринку рослинного молока в Україні

Незважаючи на воєнні виклики, український ринок рослинного молока продовжує дивувати своїм зростанням. Які фактори стимулюють цей феномен, і чи зможе він зберегти свою динаміку в майбутньому?
2025.03.13 15:55
Битва брендів

Морозиво Рудь чи Ласунка: як вибрати найкраще

Морозиво — не просто смачний десерт, а справжнє змагання між двома відомими українськими брендами: «Рудь» та «Ласунка». Який десерт вартий вашої уваги і що приховують результати незалежних тестів — розкажуть експерти GoToShop
2025.03.12 13:02
Битва брендів

Виробники рису в Україні: що впливає на якість продукту

Виробництво рису в Україні набирає обертів, але чи можна бути впевненим у якості кожного зернятка? Давайте розберемося, чим відрізняються українські виробники рису від закордонних і що варто врахувати при виборі цього популярного продукту
2025.03.11 12:58
Битва брендів

Чи варто купувати молочні продукти власних торгових марок супермаркетів?

Власні торгові марки супермаркетів стають все більш популярними серед споживачів, пропонуючи молочні продукти за привабливими цінами. Але чи справді варто обирати їх замість відомих брендів?