Close the fixed Barcode
Собственный счет Программа лояльности
Кухонные лайфхаки

Как правильно хранить оливковое масло

Хранение оливкового масла — это искусство, требующее внимания к деталям. Ведь от того, как вы храните этот продукт, зависит не только вкус, но и польза масла для вашего здоровья

Как правильно хранить оливковое масло

Оливковое масло — ценный продукт питания и настоящее сокровище для здоровья. Чтобы оно сохраняло свои полезные свойства и вкус как можно дольше, необходимо знать, как правильно его хранить.

Основные враги оливкового масла

Оливковое масло, как и любой другой продукт, имеет своих «врагов», которые могут испортить его качество. К ним относятся:

  • Свет: прямой солнечный свет может привести к окислению масла и потере его полезных свойств.

  • Тепло: высокая температура также способствует окислению и порче масла.

  • Кислород: контакт с кислородом может привести к прогорканию масла.

Как хранить оливковое масло в домашних условиях

Чтобы оливковое масло как можно дольше сохраняло свои полезные свойства и вкус, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Выбирайте темную тару: лучше всего хранить оливковое масло в темной стеклянной бутылке или металлической банке. Это поможет защитить его от воздействия света. Также выбирая оливковое масло, важно понимать разницу между его видами, такими как Extra Virgin, Virgin и Pomace, ведь каждый из них имеет свои особенности хранения.

  2. Храните в прохладном месте: идеальная температура для хранения оливкового масла — 15-18 градусов Цельсия. Избегайте хранения масла рядом с плитой или другими источниками тепла.

  3. Плотно закрывайте крышку: после использования масла необходимо плотно закрывать крышку, чтобы предотвратить контакт с кислородом.

  4. Не храните долго: даже при правильном хранении оливковое масло не хранится вечно. Рекомендуется использовать его в течение 6-12 месяцев после открытия бутылки. А чтобы приобрести полезный продукт с выгодой для кошелька, советуем ознакомиться с акциями на оливковое масло в супермаркетах вашего города.

Вас также может заинтересовать:

Самые известные производители подсолнечного масла в Украине и их торговые марки

Какие продукты стали доступнее: анализ стоимости базовой корзины

Если вы приобрели оливковое масло в большой бутылке, лучше не переливать его в меньшую тару, поскольку это может привести к контакту с кислородом и порче. Также не рекомендуется замораживать оливковое масло, ведь это изменит его консистенцию и вкус. И, конечно же, всегда обращайте внимание на срок годности оливкового масла перед использованием.

Как понять, что оливковое масло испортилось

Первым признаком того, что масло потеряло свои полезные свойства, является изменение цвета — оно может стать мутным или приобрести другой оттенок. Кроме того, испорченное масло имеет неприятный запах, который может быть горьким или прогорклым. Даже вкус масла меняется — оно становится горьким или кислым. Если вы заметили какие-либо из этих признаков, лучше не использовать оливковое масло.

Следуя простым советам, вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом ценного продукта в течение длительного времени. Ранее мы исследовали тему хранения соусов, в частности кетчупа, и делились советами, как продлить их срок годности.

Тільки Онлайн
13 - 19 март 2025

Олія оливкова Filippo Berio с/б, 1л (1л)

629грн
- 31% 899 грн
Тижневі знижки
13 - 19 март 2025
399грн
- 42% 687.93 грн

Олія оливкова Frantoi Cutrera Frescolio Extra Virgin, 500мл (500мл)

699грн
- 26% 939 грн
249.9грн
- 19% 304.9 грн

Читать статьи на тему

2025.03.14 10:52
Кухонные лайфхаки

Как правильно хранить киноа после приготовления

Неправильное хранение киноа может не только испортить вкус блюда, но и сделать его опасным для здоровья. Узнайте, как сохранить эту питательную крупу свежей и вкусной, избегая распространенных ошибок
2025.03.13 13:25
Кухонные лайфхаки

Какие продукты нельзя хранить в пластиковых контейнерах

Знаете ли вы, что хранение некоторых продуктов в пластиковых контейнерах может быть опасным для здоровья? Рассказываем, что именно не стоит класть в пластик, чтобы избежать неприятных последствий
2025.03.12 16:58
Кухонные лайфхаки

Топ дорогих продуктов, которые можно заменить дешевыми аналогами

Оказывается, наслаждаться изысканными блюдами можно, не опустошая кошелек, ведь секрет заключается в мастерской замене дорогих продуктов их бюджетными двойниками. Рассказываем, как превратить обычный ужин в роскошный пир, не потратив лишнего
2025.03.12 14:02
Кухонные лайфхаки

Как продлить свежесть шпината: эффективные способы хранения

Знали ли вы, что обычный шпинат может сохранять свою свежесть неделями, если знать правильные секреты? Раскрываем тайны, как превратить эту нежную зелень в вечнозеленое сокровище в вашем холодильнике
2025.03.11 17:04
Кухонные лайфхаки

Нужно ли чистить спаржу и как это правильно делать?

Неправильная очистка спаржи может превратить этот изысканный овощ в жесткую и невкусную траву. Раскрываем секреты, как быстро и эффективно подготовить спаржу, чтобы сохранить ее нежный вкус и полезные свойства
--}}