Почему в Украине не дешевеет сливочное масло

Цена на сливочное масло в Украине продолжает расти, и по сравнению с прошлым годом она увеличилась почти на 80%. Эксперты не прогнозируют снижения цены на этот продукт в ближайшее время.

По словам аналитика «Украинского клуба аграрного бизнеса» (УКАБ) Максима Гопки, сейчас в магазинах сливочное масло стоит около 110-115 гривен.

Основными причинами подорожания являются:

• Рост цены на молоко-сырье: молоко, которое является основным ингредиентом масла, подорожало примерно на 40%. Это связано с уменьшением поголовья коров, подорожанием кормов и другими факторами.

• Отключение электроэнергии: из-за частых отключений производители вынуждены использовать генераторы, что приводит к дополнительным затратам на топливо. Эти расходы перекладываются на потребителей. А чтобы чтобы выбрать этот продукт по лучшей цене, советуем ознакомиться с актуальными акциями на масло.

• Увеличение расходов на электроэнергию и налоги: общий рост цен на энергоносители и увеличение налоговой нагрузки также влияют на себестоимость продукции.

• Война в Украине: война также повлияла на цены из-за логистических проблем, уменьшения производства и других факторов.

Вас также может заинтересовать:

Обзор ведущих производителей молочной продукции в Украине

За мясом и молочкой — в VARUS: акционные предложения с 6 по 12 февраля 2025 года

Эксперт отмечает, что цены на продукты в Украине могут снизиться только тогда, когда на рынке будет избыточное предложение. В случае с молочными продуктами, в частности маслом, возможно незначительное удешевление весной или в начале лета, когда увеличиваются надои молока. Однако, существенного снижения цены на сливочное масло ожидать не стоит.

Где самое дешевое сливочное масло

На этой неделе украинские супермаркеты предлагают несколько позиций со скидками, в частности:

• Велмарт — масло «Экстра» сладкосливочное от 3 лет, 82,5%, ТМ «Комо Кидз», 180 г — 88,99 грн / 108,73 грн

• ЭКО-маркет — масло сладкосливочное ТМ Селянское 73%, 200 г — 51,99 грн / 59,99 грн

• АТБ — масло сливочное «Бутербродное» 63%, ТМ Ферма, 180 г — 70,80 грн / 94,40 грн

• Пчілка — масло сливочное 73%, ТМ «Звени Гора», 175 г — 90,50 грн / 109,10 грн

• VARUS — масло сладкосливочное 81,5%, ТМ Харьковское, 180 г — 64,90 грн / 96,90 грн

Что ожидать в будущем?

Прогнозировать точные цены на сливочное масло трудно, ведь ситуация на рынке может меняться под влиянием различных факторов. Тем не менее, эксперты сходятся во мнении, что в ближайшее время значительного снижения цен не стоит ожидать.

Ранее мы делились советами, как сохранить сыр свежим и вкусным в течение длительного времени, в частности, рассказывали об оптимальной температуре, влажности и упаковке.