Борщ — це справжній кулінарний шедевр, який можна створювати з безмежною кількістю смакових відтінків. Кожен може знайти свій ідеальний рецепт, який відповідатиме його смаковим вподобанням. На жаль, вартість інгредієнтів для цієї чудової страви постійно змінюється, тому експерти GoToShop провели дослідження, щоб з’ясувати, як це впливає на гаманці споживачів.
Яка вартість борщу
Кожна господиня вносить свою унікальність у приготування борщу, тому рецепти цієї страви можуть значно відрізнятися. Для нашого розрахунку ми взяли за основу класичний набір продуктів: капусту, картоплю, буряк, моркву, цибулю, томатну пасту та свинячі ребра. Їх середню вартість прорахували за допомогою сервісу порівняння цін від GoToShop у найбільших торгових мережах Києва.
Вас також може зацікавити:
Як продовжити свіжість м’яса в холодильнику
Де купити капусту за найвигіднішою ціною
Інгредієнти розраховані на 3 літри борщу, що дорівнює приблизно 5-6 порціям.
Вартість борщового набору цього тижня:
Капуста 500 г — 21,86 грн
Буряк 200 г — 4,05 грн
Картопля 300 г — 9,56 грн
Морква 200 г — 6,43 грн
Цибуля 150 г — 2,82 грн
Томатна паста 70 г — 12,20 грн
Свинячі ребра 400 г — 69,96 грн
Цього тижня на українських ринках зафіксовано зміни цін на основні інгредієнти для приготування борщу. Найпомітніше подешевшали капуста та буряк, що могло б позитивно вплинути на загальну вартість страви. Однак подорожчання моркви, картоплі, цибулі та томатної пасти перекрило цей ефект. Вартість свинячих ребер залишилася без змін. Як наслідок, приготування каструлі борщу цього вівторка обійдеться українцям у 126,88 грн, що на 2,56 грн більше порівняно з минулим тижнем, коли ціна становила 124,32 грн.
Раніше ми розповідали про те, чи вдасться українцям заощадити на продуктах у 2025 році, аналізуючи ціни на бакалію в січні.