Експерти прогнозують підвищення цін на яйця до кінця зими

Ціни на яйця в Україні переживають справжні американські гірки: то злітають до небес, то падають нижче нікуди. Чому так відбувається і чого чекати далі?

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Останнім часом ціни на курячі яйця в Україні демонструють цікаву тенденцію: після осіннього злету, що змусив багатьох споживачів заощаджувати на цьому продукті, на ринку спостерігається зниження цін. Проте, що саме вплинуло на таку ситуацію та які прогнози на майбутнє?

Чому ціни пішли вниз?

За словами Сергія Карпенка, виконавчого директора «Союзу птахівників України», кілька факторів зумовили падіння цін на яйця. Перш за все, у четвертому кварталі 2024 року збільшилось виробництво яєць на промислових підприємствах. Водночас, через завищені відпускні ціни, експорт цієї продукції скоротився. У результаті, на внутрішньому ринку утворився надлишок пропозиції, що неминуче призвело до посилення конкуренції та, як наслідок, зниження цін.

Що буде взимку?

Експерти прогнозують, що найближчим часом варто очікувати підвищення відпускних цін на яйця. Проте, вони сумніваються, що ціни сягнуть рекордних позначок жовтня-листопада 2024 року. Зазвичай, найнижчі ціни на яйця спостерігаються у весняно-літній період через сезонне збільшення пропозиції, зміни в раціоні курей та поліпшення умов зберігання яєць. Водночас, восени та взимку ціни традиційно повзуть вгору через скорочення обсягів виробництва. Тож, перед покупкою продуктів, радимо ознайомитися з актуальними акціями на яйця, щоб знайти найкращу пропозицію для гаманця.

Аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу» (УКАБ) Максим Гопка зазначив, що за останній рік яйця в Україні подорожчали більш ніж на 30%. За його словами, протягом зимових місяців можливе подальше зростання цін на цей продукт, оскільки його вартість значною мірою залежить від цін на корми.

Вас також може зацікавити:

Акція Економія від АТБ: найкращі пропозиції 12 — 18 лютого 2025 року

Матча, чіа та золотий лате: що зараз у тренді на ринку суперфудів

Скільки коштують яйця в супермаркетах України

  • ЕКО-маркет — 37,50 грн

  • Novus — 39,30 грн

  • Ашан — 53,10 грн

  • Сільпо — 52,99 грн

  • АТБ — 57,90 грн

Отже, ціни на яйця в Україні зазнають постійних коливань, зумовлених різноманітними факторами, такими як обсяги виробництва, експорт, ціни на корми та сезонність. Прогнозувати точний рівень цін на яйця взимку досить складно, проте більшість експертів сходяться на думці, що вони, скоріш за все, зростуть. Тому споживачам варто бути готовими до можливого підвищення цін на цей важливий продукт харчування.

Раніше ми розповідали про те, як розпізнати справжнє екомаркування та уникнути підробок, адже в сучасному світі, де «зелений» — це тренд, важливо вміти відрізнити справжню екологічність від майстерної імітації, щоб не стати жертвою грінвошингу.

Читати статті на тему

2025.03.14 12:00
Ціновий радар

Які продукти стали доступнішими: аналіз вартості базового кошика

Експерти GoToShop провели дослідження динаміки цін на найпопулярніші продукти в Україні за останній тиждень. Дізнайтеся, які товари стали доступнішими для українців, а ціни на які, навпаки, зросли
2025.03.13 12:39
Ціновий радар

Журавлина свіжа, сушена чи заморожена: що вигідніше?

Чи справді свіжа журавлина завжди вигідніша за сушену або заморожену, чи це лише поширений міф? Експерти GoToShop проаналізували ціни у супермаркетах та врахували всі нюанси, щоб з’ясувати, який варіант найкращий для вашого бюджету
2025.03.12 10:55
Ціновий радар

Ціни на Маскарпоне: де знайти найвигіднішу пропозицію

Цей популярний італійський сир став незамінним інгредієнтом для багатьох десертів і страв, але його ціна може значно відрізнятися залежно від магазину. Ми дослідили, де купити Маскарпоне за найкращою ціною, і деякі результати вас здивують!
2025.03.11 16:00
Ціновий радар

Ціни на кіноа у супермаркетах: аналіз вартості та найкращі пропозиції

Кіноа стає все популярнішою серед українців, особливо в період посту. Але ціни на неї можуть відрізнятися майже вдвічі залежно від магазину. Дізнайтеся, де купити якісний продукт за найкращою ціною
2025.03.11 11:45
Ціновий радар

Скільки коштує каструля борщу цього тижня

Дізнайтеся, як змінилися ціни на борщовий набір цього тижня: які овочі подорожчали, а які стали дешевшими. Команда GoToShop аналізує ринкові зміни та розповідає про актуальну вартість