Наприкінці лютого українські супермаркети оновили цінники на яблука. Вартість цього базового фрукта знову зросла, і деякі сорти вже перевищили психологічну позначку у 50 гривень за кілограм.
За даними порталу Мінфін, станом на 28 лютого середня ціна на українські яблука становить 46,30 грн за кілограм. Для порівняння, у січні їх продавали в середньому по 40,83 грн. Тобто лише за місяць фрукти подорожчали більш ніж на 5 гривень.
Ще помітніше зросла ціна на яблука сорту Айдаред. Якщо у січні кілограм коштував 48,90 грн, то зараз середній цінник піднявся до 54,30 грн. Таким чином, цей сорт уже стабільно продається дорожче 50 гривень.
Чому продукти продовжують дорожчати
Експерти попереджають, що тенденція до зростання цін може зберегтися і в березні. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зазначав, що продовольчий ринок у 2026 році залишається під тиском витрат.
Різких стрибків не прогнозують, однак подорожчання відбувається поступово. Серед причин називають енергетичну нестабільність. Перебої з електропостачанням та висока вартість генерації збільшують витрати виробників, а це відображається на кінцевих цінах у магазинах.
Що ще відбувається з цінами
Останнім часом в Україні також активно дорожчає картопля. Зростання попиту та обмежена пропозиція якісної продукції вже вплинули на ринок.
Водночас є і протилежні приклади. Ціни на тепличні огірки почали знижуватися через збільшення пропозиції нового врожаю з місцевих господарств.
Щодо яєць, то до квітня їхня вартість, за прогнозами, залишатиметься відносно стабільною. Після Великодня можливе певне зниження цін.
Джерело інформації:Мінфін