Украинским потребителям стоит подготовиться к колебаниям цен на яйца. Согласно прогнозам экспертов, в ближайшие полтора-два месяца ожидается значительное снижение стоимости этого базового продукта питания.
Сезонное подорожание
Олег Катеринич, директор Государственной опытной станции птицеводства Национальной академии аграрных наук, в эфире КИЕВ24 объяснил, что весенний период традиционно сопровождается повышением цен на яйца. Это связано с сезонными факторами и особенностями производственного цикла.
Эксперт также отметил, что производители ориентируются на среднегодовую стоимость яйца, которая в промышленном птицеводстве, по его оценкам, составит 4,5-5 гривен. Этот показатель является результатом баланса между сезонными колебаниями и необходимостью обеспечения рентабельности производства.
Катеринич напомнил, что летом цены на яйца достигали минимальных значений, около 2,5 гривен за штуку. Однако, весеннее подорожание является закономерным явлением, которое учитывается производителями при формировании среднегодовой цены.
Вас также может заинтересовать:
Чем заменить яйца в выпечке: семена льна, бананы, яблочный уксус и другие секреты
Революция на кухне: растительные яйца, которые не уступают традиционным
Перспективы: ожидание стабилизации
Итак, потребителям стоит ожидать снижения цен на яйца через полтора-два месяца. В то же время, среднегодовая стоимость продукта, по прогнозам, будет колебаться в пределах 4,5-5 гривен. Поэтому, перед покупкой продуктов, советуем ознакомиться с актуальными акциями на яйца, чтобы найти лучшее предложение для кошелька.
Цены на яйца в супермаркетах Киева:
VARUS — 54,00 грн
ЭКО-маркет — 56,80 грн
Novus — 56,90 грн
Сильпо — 66,49 грн
АТБ — 67,50 грн
Фора — 70,90 грн
Ранее мы рассказывали о различных способах хранения яиц, от холодильника до морозильной камеры, и делились советами, как сохранить их свежесть.
