По данным аналитиков рынка, ее стоимость снизилась примерно на 11%, а сейчас фермеры продают продукцию в среднем по 8–14 грн за килограмм.
Эксперты отмечают, что текущая цена значительно ниже, чем в прошлом году. По состоянию на начало марта 2026 года морковь примерно на 64% дешевле, чем в тот же период 2025 года.
Почему падают цены на морковь
Причиной удешевления стала активная реализация овощей, которые хранились в хранилищах в течение зимы. Из-за этого предложение на рынке резко увеличилось.
Фермеры начали быстрее продавать остатки урожая, поскольку часть продукции после длительного хранения постепенно теряет товарный вид. В результате на рынке увеличивается доля моркови среднего или более низкого качества, что дополнительно давит на цены.
Самые низкие цены обычно предлагают на крупные партии или продукцию среднего качества.
Почему фермеры спешат продавать урожай
Производители объясняют, что с наступлением весны часть овощей в хранилищах начинает быстрее портиться. Поэтому фермерам приходится активнее продавать продукцию, чтобы избежать потерь.
В то же время хозяйства, которые имеют современные овощехранилища и более качественную продукцию, иногда приостанавливают продажи. Они рассчитывают, что позже смогут реализовать морковь по более выгодной цене.
Могут ли цены снизиться еще
Участники рынка не исключают дальнейшего удешевления. Спрос на овощи сейчас остается относительно слабым, а запасы в хранилищах все еще достаточно большие. Если фермеры продолжат активно распродавать остатки продукции, цены могут снизиться еще больше, особенно на морковь среднего качества.
Сколько стоит морковь в супермаркетах
По информации портала Минфин, средняя цена моркови в крупных торговых сетях составляет примерно 14,50 грн за килограмм. Это примерно на 48 копеек дешевле, чем ранее.
В разных супермаркетах цены могут отличаться. По состоянию на 5 марта они выглядели примерно так:
- АТБ — около 10,89 грн/кг
- Novus — около 11,49 грн/кг
- Сильпо — примерно 12,60 грн/кг
В целом в магазинах морковь продается примерно от 9,89 до 15,90 грн за килограмм.
Покупатели также отмечают, что качество овощей в некоторых магазинах сейчас немного ниже. Это связано с тем, что большая часть продукции хранилась на протяжении всей зимы.
Источник информации: UAPortal
