В 2026 году в Украине ожидается повышение цен на макаронные изделия отечественного производства. По прогнозам экспертов, подорожание может составить около 10–12%.
Доля украинских производителей на рынке
Сейчас украинские производители занимают 43,7% рынка макаронных изделий, тогда как остальную часть составляет импортная продукция.
При этом Украина не только импортирует макароны, но и экспортирует их. Основной экспортный продукт — лапша быстрого приготовления, которая остаётся конкурентоспособной благодаря стабильному качеству и доступной цене.
Почему производители повышают цены
По словам Надводнюка, ситуация на рынке возникла из-за разрыва между индексацией цен производителями и фактическими потребительскими ценами в 2025 году. Это привело к сокращению прибыльности производства.
В результате производители могут повысить цены на свою продукцию уже в 2026 году.
Эксперт также отметил, что рост цен на украинские макаронные изделия может увеличить долю импортной продукции на внутреннем рынке.
Основные тенденции на рынке макаронных изделий
Среди ключевых тенденций эксперт выделяет:
- ценовое давление и активные акции со стороны розничных сетей
- рост спроса на премиальные продукты
- вытеснение импорта товарами эконом- и среднего сегментов
- рост популярности лапши быстрого приготовления
Эти факторы могут существенно повлиять на структуру рынка макаронных изделий в ближайшие годы.
Источник: Ассоциация «Мукомолы Украины»
