Початок 2025 року відзначився значним подорожчанням моркви на українському ринку. Середня ціна на цей популярний овоч вже сягнула 32,4 грн/кг, що в 2,3 раза перевищує показники січня 2024 року. Кілька факторів зумовили таку тенденцію.
Аналітики проєкту EastFruit повідомляють про стрімке зростання цін протягом останніх тижнів, пов’язане з вичерпанням запасів якісної моркви у вітчизняних виробників. Додатковим чинником, що впливає на ціноутворення, став низький урожай 2024 року, спричинений несприятливими погодними умовами. Наразі ціни коливаються в межах 25-32 грн/кг, що на 10% більше, ніж минулого тижня.
Вас також зацікавить:
Ціни на банани в Україні: скільки коштують в супермаркетах?
Ціни на продукти в Україні: чого чекати у 2025 році?
Експерти ринку пояснюють подальше зростання цін стабільним попитом на якісну продукцію на тлі помітного скорочення пропозиції. Багато виробників вже заявили про завершення сезону, а ті, що залишились, або розпродають залишки, або ж притримують товар, очікуючи підвищення цін навесні.
За даними Мінфіну, середня ціна на моркву в супермаркетах становить 32,4 грн/кг, тоді як у грудні 2024 року вона складала 29,63 грн/кг. Таким чином, спостерігається чітка тенденція до подорожчання цього важливого овоча.
Раніше ми розповідали про тенденції зростання цін на хліб в Україні. І, на жаль, прогнози на 2025 рік ще більш невтішні: аналітики очікують стрімкого подорожчання, яке відчують на собі всі українці.
