Українців попередили про можливе подорожчання низки продуктів харчування у 2025 році. За прогнозами, ціни зростуть на такі товари:
шоколад
овочі (особливо картопля)
фрукти
хліб
макаронні вироби
Молочні продукти та м’ясо також можуть подорожчати, але меншою мірою. Щоб мати можливість заощадити на покупках, радимо стежити за актуальними цінами на продукти, порівнюючи їх у різних супермаркетах. Зробити це зручно за допомогою сервісу порівняння цін від GoToShop.
Однією з причин зростання цін на деякі продукти є світові тенденції. Наприклад, ціна на шоколад зросла через подорожчання какао на світовому ринку. Водночас, ціни на яйця, які нещодавно значно зросли, згодом знизились вдвічі завдяки потеплінню.
Вас також може зацікавити:
Ціни на яйця взимку: від рекордного злету до стабілізації
Що змінилося на прилавках: аналіз вартості борщового набору
За словами народного депутата Івана Чайківського, на формування цін впливає багато факторів, серед яких:
Погодні та кліматичні умови: несприятлива погода може призвести до зниження врожаю та, відповідно, до зростання цін.
Технології виробництва: впровадження нових технологій потребує часу та інвестицій, що також може вплинути на вартість продукції.
Війна: воєнні дії в країні створюють додаткові труднощі для аграрного сектору, зокрема, порушення логістики та нестача робочої сили.
Логістика, переробка, податки, ціни на енергоносії та пальне: зростання витрат на ці складові неминуче призводить до подорожчання кінцевої продукції.
Зберігання продуктів: проблеми зі зберіганням, особливо овочів, призводять до псування товарів та, як наслідок, до підвищення цін. Зокрема, перебої з електропостачанням (блекаути) негативно вплинули на збереження продукції.
Нардеп також зазначив, що український аграрний сектор наразі перебуває в процесі переорієнтації, зокрема, вирощування овочів зміщується в центральні регіони. Цей процес потребує часу та певних зусиль.
Важливо зазначити, що, незважаючи на прогнозоване подорожчання, аграрний сектор залишається однією з ключових галузей української економіки. У 2024 році Україна експортувала аграрної продукції майже на рівні 2021 року, що свідчить про значний потенціал цієї галузі.
Раніше ми порушували питання, чи варто очікувати здешевлення молочних продуктів навесні, та ділилися прогнозами експертів.
