Апероль — культовий італійський аперитив, що завоював серця поціновувачів коктейлів по всьому світу. Його м’який, цитрусовий смак і яскравий помаранчевий колір роблять його ідеальним компонентом для освіжаючих напоїв. Але якщо класичний Aperol Spritz здається вам уже надто звичним, варто звернути увагу на нові тренди у світі міксології. Ось кілька актуальних варіацій коктейлів на основі Аперолю, які зараз у моді.
Negroni Sbagliato — помилка, що стала шедевром
я варіація класичного Негроні виникла випадково, коли замість джину бармен використав ігристе вино. В результаті вийшов легший, ігристий коктейль з приємною гірчинкою та цитрусовими нотками.
30 мл Аперолю
30 мл червоного вермуту
30 мл просекко
лід і апельсинова цедра для прикраси
Aperol Sour — кисло-солодке задоволення
Для тих, хто любить баланс солодкого та кислого, Aperol Sour стане чудовим вибором. Збитий білок додає коктейлю оксамитової текстури, а лимонний сік освіжає смак.
60 мл Аперолю
30 мл лимонного соку
20 мл цукрового сиропу
1 білок яйця
лід і апельсинова цедра для декору
Вас також може зацікавити:
Інновації в харчовій промисловості: функціональні напої
Знижки в АТБ з 12 по 18 березня: купуйте вигідно!
Aperol Spritz Tonic — освіжаюча альтернатива
Класичний Spritz набув нового звучання завдяки заміні просекко на тонік. Це робить коктейль менш алкогольним і ще більш освіжаючим.
60 мл Аперолю
90 мл тоніку
30 мл содової
лід і скибочка апельсина для подачі
Aperol Paloma — середземноморський вайб
Популярний мексиканський коктейль Paloma набуває нового смаку завдяки Аперолю. Цей мікс грейпфрутового соку, содової і Аперолю ідеально підходить для спекотних вечорів. А щоб приготування освіжаючих коктейлів не вдарило вам по гаманцю, радимо ознайомитися з актуальними акціями на алкогольні напої.
50 мл Аперолю
100 мл грейпфрутового соку
50 мл содової
лід і часточка лайма
Frozen Aperol Spritz — ідеальний для літа
Ця заморожена версія класичного Spritz завойовує популярність у літній сезон. Коктейль нагадує сорбет і чудово освіжає.
100 мл Аперолю
200 мл просекко
100 мл апельсинового соку
лід, збитий у блендері
скибочка апельсина для декору
Завдяки своїй універсальності, Апероль стає основою для багатьох цікавих міксів. Не бійтеся експериментувати та знаходити нові смаки, що зроблять ваші вечори ще яскравішими!
Раніше ми розповідали про лідерів пивного ринку України та аналізували, які зміни відбуваються в цій галузі.
