В Україні найближчим часом може зрости ціна на гречку, а в окремих магазинах вона може тимчасово зникнути з полиць. Про це попереджають експерти та представники Міжнародної асоціації гречки.
За їхніми оцінками, причиною такої ситуації став один із найгірших урожаїв цієї культури за останні приблизно 25 років. Через це обсяги виробництва значно скоротилися, що призвело до зменшення пропозиції на внутрішньому ринку.
У магазинах уже відчувають нестачу
Фахівці зазначають, що деякі торговельні точки вже стикаються з нестачею гречаної крупи. Якщо виробництво не збільшиться найближчим часом, дефіцит може відчуватися сильніше.
Менша пропозиція на ринку також поступово впливає на ціни. За словами експертів, вартість кілограма гречки вже почала зростати, і в подальшому можливе нове подорожчання.
Можливий імпорт для стабілізації ринку
У кількох регіонах уже розглядають можливість імпорту гречки, щоб частково компенсувати нестачу продукції на ринку. Такий крок може допомогти стабілізувати ситуацію та стримати різке зростання цін.
Експерти радять покупцям враховувати ситуацію на ринку під час планування покупок, але не піддаватися паніці. За їхніми словами, питання постачання продукту перебуває під контролем на національному рівні.
Джерело інформації: Наше місто
