В Украине в ближайшее время может подорожать гречка, а в некоторых магазинах она может временно исчезнуть с полок. Об этом предупреждают эксперты и представители Международной ассоциации гречки.
По их оценкам, причиной ситуации стал один из самых слабых урожаев этой культуры примерно за последние 25 лет. Из-за этого объёмы производства значительно сократились, что привело к уменьшению предложения на рынке.
Магазины уже сталкиваются с нехваткой
Специалисты отмечают, что некоторые торговые точки уже ощущают нехватку гречневой крупы. Если производство не увеличится, дефицит может стать более заметным.
Сокращение предложения также влияет на цены. Стоимость килограмма гречки уже начала расти, и дальнейшее подорожание в ближайшее время остаётся вполне вероятным.
Возможен импорт для стабилизации рынка
В отдельных регионах рассматривают возможность импортных поставок, которые могут частично компенсировать нехватку продукции на рынке и стабилизировать цены.
Эксперты советуют покупателям учитывать возможные изменения на рынке при планировании покупок, но не поддаваться панике. По их словам, ситуация находится под контролем на национальном уровне.
Источник: Наше місто
