Цього року український ринок яблук переживає значне зростання цін. За даними сайту EastFruit, вартість цих фруктів підскочила майже на 90%. Серед ключових факторів, що зумовили таку ситуацію, — несприятлива погода під час цвітіння та формування зав’язі, що призвело до скорочення врожаю порівняно з минулим роком. Крім того, на ціноутворення вплинуло збільшення витрат виробників на енергоресурси, паливно-мастильні матеріали та оплату праці, а також активізація експортних поставок.
Ціни та сорти
За інформацією, наданою прес-службою львівського оптового ринку «Шувар», лідерами за вартістю традиційно залишаються сорти «Ренет Симиренка», «Чорний принц», «Фуджі» та «Ліголь». Як повідомила керівниця відділу маркетингу ринку Шувар Тетяна Попович, наразі оптові ціни на яблука варіюються в діапазоні від 25 до 32 гривень за кілограм. Розбіжність у ціні залежить від сорту, товарного вигляду, калібру та поточної кон’юнктури ринку. Для порівняння, аналогічний період минулого року характеризувався значно нижчими цінами — від 16 до 22 гривень за кілограм.
Вас також зацікавить:
В Україні знову дорожчає картопля: причини та прогнози
Де купити авокадо в Києві: порівняння цін та асортименту
Асортимент яблук на ринку Шувар досить широкий. Розглянемо середні ціни за кілограм для різних сортів:
Чорний принц — 30 грн;
Айдаред — 25 грн;
Гала — 28 грн;
Голден — 20 грн;
Ліголь — 28-30 грн;
Муцу — 28 грн;
Ренет Симиренка — 35 грн;
Флоріна — 26 грн;
Фуджі — 30 грн;
Чемпіон — 28-30 грн;
Персик — 28 грн;
Ред Чіф — 30 грн;
Топаз — 30 грн.
Найбільше зростання цін, якщо порівнювати з 2023 роком, зафіксовано для «Ренет Симиренка», «Флоріна» та «Айдаред» — понад 90%. Вартість «Чорного принца», «Фуджі» та «Ліголь» збільшилась приблизно на 85%. Якщо ви хочете потішити себе смачними яблуками та при цьому зекономити, рекомендуємо ознайомитися з акційними пропозиціями на яблука в супермаркетах вашого міста.
Окрім зазначених факторів, на ціни впливає і зменшення обсягів поставок яблук на ринок «Шувар». Зафіксовано зниження цього показника на 2% порівняно з минулим роком, що свідчить про обмежену пропозицію.
Чи варто чекати зниження цін?
За прогнозами експертів, тенденція до високих цін на яблука збережеться найближчим часом. Певне послаблення цінового тиску можливе навесні, з надходженням на ринок запасів зі сховищ. Отже, споживачам варто враховувати поточну ситуацію на ринку при плануванні покупок.
Раніше ми розповідали про динаміку цін на основні продукти в Україні та аналізували вартість базового кошика.