Борщ — це справжній кулінарний шедевр, який можна створювати з безмежною кількістю смакових відтінків. Кожен може знайти свій ідеальний рецепт, який відповідатиме його смаковим вподобанням. На жаль, вартість інгредієнтів для цієї чудової страви постійно змінюється, тому експерти GoToShop провели дослідження, щоб з’ясувати, як це впливає на гаманці споживачів.
Яка вартість борщу
Кожна господиня вносить свою унікальність у приготування борщу, тому рецепти цієї страви можуть значно відрізнятися. Для нашого розрахунку ми взяли за основу класичний набір продуктів: капусту, картоплю, буряк, моркву, цибулю, томатну пасту та свинячі ребра. Їх середню вартість прорахували за допомогою сервісу порівняння цін від GoToShop у найбільших торгових мережах Києва.
Вас також може зацікавити:
Зроблено в Україні: рослинні м’ясо та риба від місцевих виробників
Ціни на булгур у Сільпо, Novus, Ашан та METRO: де найбільш вигідно
Інгредієнти розраховані на 3 літри борщу, що дорівнює приблизно 5-6 порціям.
Вартість борщового набору з різницею в тиждень:
Капуста 500 г — 22,19 грн / 22,86 грн
Буряк 200 г — 4,45 грн / 4,54 грн
Картопля 300 г — 9,60 грн / 8,83 грн
Морква 200 г — 6,90 грн / 7,14 грн
Цибуля 150 г — 1,99 грн / 2,12 грн
Томатна паста 70 г — 10,60 грн / 10,90 грн
Свинячі ребра 400 г — 71,92 грн / 72,94
На ринку борщового набору цього тижня відбулися нові зміни у вартості основних продуктів. Майже всі овочі зросли в ціні, що вплинуло на загальну вартість страви.
Зокрема, подорожчав буряк — його ціна збільшилася на 0,09 грн і тепер становить 4,54 грн за 200 г. Капуста також додала в ціні, і цього вівторка за 500 г доведеться заплатити 22,86 грн. Морква зросла на 0,24 грн, а ріпчаста цибуля подорожчала на 0,13 грн — її вартість сьогодні становить 2,12 грн за 150 г. Томатна паста також не додала в ціні — 10,90 грн за 70 г.
Ціна картоплі цього тижня зменшилась на 0,77 грн, натомість свинячі ребра подорожчали на 1,02 грн і тепер 400 г коштують 72,94 грн.
Отже, приготування каструлі борщу цього вівторка обійдеться українцям у 129,33 грн, порівняно з минулим тижнем, коли ціна становила 127,03 грн. Загальна вартість набору збільшилась на 2,30 грн, а основними причинами здорожчання стали підвищення цін на капусту, моркву та свинячі ребра.
Раніше ми розповідали про дивовижні властивості українських суперфудів, які підкорюють світ, та розкривали секрети їхньої користі для здоров’я.
