Масляна — одне з найдавніших і найвеселіших свят, яке символізує проводи зими та зустріч весни. У 2025 році Масляний тиждень припадає на 24 лютого — 2 березня, і головною стравою цього періоду, безумовно, стануть млинці. Вони уособлюють сонце — круглі, рум’яні та теплі, а їх випікання є давньою традицією, що зберігається століттями.
Але скільки коштуватиме приготування млинців цього року? Чи варто їх готувати самостійно, чи вигідніше купити готові? Експерти GoToShop провели детальний аналіз, підрахували всі витрати та знають відповіді на ці запитання.
Порівняння вартості у різних торгових мережах
Щоб приготувати смачні млинці з ніжною сирною начинкою, нам знадобляться:
250 г борошна
500 мл молока 2,5%
4 яйця
60 мл соняшникової олії
30 г цукру
350 г кисломолочного сиру 9% (1 упаковка)
За допомогою сервісу GoToShop ми проаналізували вартість цього продуктового набору в різних супермаркетах:
Сільпо — 126,80 грн
FOZZY — 139,02 грн
АТБ — 149,55 грн
Novus — 136,18 грн
Ашан — 142,84 грн
Середня вартість продуктів для приготування млинців у Києві становить 138,88 грн. Найдешевший варіант — у Сільпо, тоді як найдорожче обійдеться набір в АТБ, що досить дивно, враховуючи позиціонування цієї мережі як Discount.
Вихід готових млинців з сиром за цим рецептом складає 1200–1250 г, і якщо розрахувати вартість на 100 г, отримаємо:
Сільпо — 10,10 грн
Novus — 10,90 грн
FOZZY — 11,10 грн
Ашан — 11,40 грн
АТБ — 12,00 грн
Чому ціни відрізняються?
Найбільша різниця у вартості пов’язана з цінами на кисломолочний сир: у Сільпо він коштує 73,99 грн за 350 г, а в АТБ вже 94,30 грн (різниця 27%). Також спостерігається варіативність у вартості яєць — найдешевші у FOZZY (17,60 грн), найдорожчі — в АТБ (22,36 грн).
Вас також може зацікавити:
Огляд кисломолочного сиру різних виробників
Органічні молочні продукти як тренд сьогодення
Прогноз майбутньої вартості
Враховуючи загальну тенденцію до зростання цін на продукти, можна сміливо стверджувати, що вже за тиждень вартість цього продуктового набору зросте. Особливо це стосується молочних продуктів та яєць, ціни на які зазвичай підвищуються перед святами. Тож, якщо ви плануєте готувати млинці вдома, варто купувати інгредієнти заздалегідь, щоб уникнути переплати.
Альтернативні готові рішення
Для тих, хто не хоче готувати млинці самостійно, є готові варіанти:
Заморожені млинці «Левада» з солодким сиром (310 г) — від 52,99 до 56,99 грн в залежності від супермаркету;
Заморожені млинці з сиром від «Галі Балуваної» (500 г) — 117,50 грн;
Готові млинці з сиром та медом у ресторані «Mlinci-Molodci» (240 г) — 80,75 грн (акційна ціна, повна — 95,00 грн).
Порівняння вартості готових млинців
Якщо розрахувати вартість на 100 г, отримаємо:
«Левада» — 17,10 -18,40 грн
«Галя Балувана» — 23,50 грн
«Mlinci-Molodci» — 33,60 грн
Отже, домашнє приготування млинців є більш вигідним варіантом, навіть у найдорожчому випадку. Але якщо врахувати час і зусилля на приготування, то покупка готової продукції може стати зручною альтернативою, особливо, якщо звернути увагу на акційні пропозиції на млинці в українських супермаркетах.
Раніше ми розповідали про різноманітні способи продовжити свіжість молока, від правильного зберігання в холодильнику до заморожування та кип’ятіння.