В этом году украинский рынок яблок переживает значительный рост цен. По данным сайта EastFruit, стоимость этих фруктов подскочила почти на 90%. Среди ключевых факторов, обусловивших такую ситуацию, — неблагоприятная погода во время цветения и формирования завязи, что привело к сокращению урожая по сравнению с прошлым годом. Кроме того, на ценообразование повлияло увеличение затрат производителей на энергоресурсы, горюче-смазочные материалы и оплату труда, а также активизация экспортных поставок.
Цены и сорта
По информации, предоставленной пресс-службой львовского оптового рынка «Шувар», лидерами по стоимости традиционно остаются сорта «Ренет Симиренко», «Черный принц», «Фуджи» и «Лиголь». Как сообщила руководитель отдела маркетинга рынка Шувар Татьяна Попович, сейчас оптовые цены на яблоки варьируются в диапазоне от 25 до 32 гривен за килограмм. Расхождение в цене зависит от сорта, товарного вида, калибра и текущей конъюнктуры рынка. Для сравнения, аналогичный период прошлого года характеризовался значительно более низкими ценами — от 16 до 22 гривен за килограмм.
Вас также заинтересует:
В Украине снова дорожает картофель: причины и прогнозы
Где купить авокадо в Киеве: сравнение цен и ассортимента
Ассортимент яблок на рынке Шувар достаточно широкий. Рассмотрим средние цены за килограмм для разных сортов:
Черный принц — 30 грн;
Айдаред — 25 грн;
Гала — 28 грн;
Голден — 20 грн;
Лиголь — 28-30 грн;
Муцу — 28 грн;
Ренет Симиренко — 35 грн;
Флорина — 26 грн;
Фуджи — 30 грн;
Чемпион — 28-30 грн;
Персик — 28 грн;
Ред Чиф — 30 грн;
Топаз — 30 грн.
Наибольший рост цен, если сравнивать с 2023 годом, зафиксирован для «Ренет Симиренко», «Флорина» и «Айдаред» — более 90%. Стоимость «Черного принца», «Фуджи» и «Лиголь» увеличилась примерно на 85%. Если вы хотите побаловать себя вкусными яблоками и при этом сэкономить, рекомендуем ознакомиться с акционными предложениями на яблоки в супермаркетах вашего города.
Кроме указанных факторов, на цены влияет и уменьшение объемов поставок яблок на рынок «Шувар». Зафиксировано снижение этого показателя на 2% по сравнению с прошлым годом, что свидетельствует об ограниченном предложении.
Стоит ли ждать снижения цен?
По прогнозам экспертов, тенденция к высоким ценам на яблоки сохранится в ближайшее время. Некоторое ослабление ценового давления возможно весной, с поступлением на рынок запасов из хранилищ. Следовательно, потребителям стоит учитывать текущую ситуацию на рынке при планировании покупок.
Ранее мы рассказывали о динамике цен на основные продукты в Украине и анализировали стоимость базовой корзины.
