В Україні спостерігається чергове підвищення цін на тепличні огірки. За даними сайту EastFruit, цього тижня вартість цих овочів знову зросла, що зумовлено низкою факторів.
Постійний попит на тепличні овочі та обмежена пропозиція створили сприятливі умови для зростання цін. Як роздрібні мережі, так і оптові компанії активно закуповують огірки, що ще більше посилює конкуренцію та тиск на ціни.
Наразі ціна на тепличні огірки коливається в межах 100-140 грн/кг (2,37-3,31 дол./кг). Це на 20% вище, ніж наприкінці минулого тижня.
Імпорт огірків, переважно з Туреччини, хоч і залишається стабільним, не може повністю задовольнити існуючий попит. Тому продавці підвищують ціни як на імпортну, так і на вітчизняну продукцію. Щоб придбати цей овоч з вигодою для гаманця, радимо переглянути акції на огірки в улюблених українських супермаркетах.
Важливим фактором є також обмежена та нерегулярна пропозиція огірків з місцевих тепличних комбінатів. Це пояснюється сезонністю виробництва.
Варто зазначити, що зараз тепличні огірки в Україні коштують на 20% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Очікується, що перші партії нового врожаю від українських виробників з’являться на ринку не раніше середини лютого.
Динаміка середньої ціни на огірки в Україні:
Вас також може зацікавити:
Аналіз ринку овочів та фруктів на початку 2025 року: тенденції та цінові зміни
В Україні різко зросли ціни на тепличні помідори через скорочення імпорту
Коротко про причини подорожчання:
Високий попит: попит на тепличні огірки залишається стабільно високим як з боку роздрібних покупців, так і оптових компаній.
Обмежена пропозиція: пропозиція огірків на ринку обмежена через сезонність виробництва в Україні та недостатній обсяг імпорту для повного задоволення попиту.
Сезонний фактор: місцеві тепличні комбінати ще не розпочали масове виробництво нового врожаю.
Активність покупців: як роздрібні мережі, так і оптові компанії активно закуповують огірки, створюючи додатковий тиск на ціни.
Очікується, що ціни на тепличні огірки залишаться на високому рівні до появи перших значних обсягів продукції від українських виробників у середині лютого. Раніше ми розповідали про подорожчання часнику. Пропонуємо детально розібратися в причинах такого стрімкого зростання цін та спрогнозувати подальші тенденції.